[转帖] 韩国料理系列——菜肴——猪肉条＋鸡肉条＋烤辣酱鸡肉

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1楼大中小发表于 2008-5-1 07:33 显示全部帖子

韩国料理系列——菜肴——猪肉条＋鸡肉条＋烤辣酱鸡肉

NO：10 菜肴——猪肉条＋鸡肉条＋烤辣酱鸡肉

猪肉条：把猪肉切成块儿﹐加佐料后蘸一层淀粉﹐用油炒出来﹐再蘸佐料酱﹐最后洒松子粉。可以当作家常菜或下酒菜。

鸡肉条：把鸡肉切成块儿﹐加佐料后蘸一层淀粉﹐用油炒出来﹐再蘸佐料酱﹐最后洒松子粉。

烤辣酱鸡肉：把去骨头的鸡肉拉成扁平状﹐一边抹用辣酱﹑香油﹑白糖﹑捣好的葱和蒜调成的佐料﹐一边烤。

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