标题:
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重味咖喱鸡块
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作者:
wo.wei.2004
时间:
2009-2-21 12:06
标题:
重味咖喱鸡块
材料：
琵琶腿、白葡萄酒、盐、蒜蓉、姜末、洋葱、苹果、辣椒面、咖喱粉、蜂蜜、油。
做法：
咖喱鸡块色泽黄亮诱人
入口那种刺激的口感会让你大呼过瘾的
光着膀子在雪地里撒野是不行了，让我在米饭上撒点芝麻吧
呵呵，咖喱鸡块配米饭算是绝配之一了
写在最后：
咖喱是起源于东南亚一带的多种香料的混合体种类繁多，有机会鲍鱼会为大家详细介绍的。加入辣椒粉后的辛辣味道更重，刺激你的味蕾，请根据自己的口味添加或去除辣椒粉的用量。
其实外面有很多咖喱的酱料块卖，但多少会有些其它物质的添加，偶用无妨，但自制的咖喱酱更有保障，如果条件允许，加入些椰浆会更增加异域口味。
之所以选用的琵琶腿因为肉质细嫩，进味，成熟较快。总体来说此菜工序简单，要点主要在酱上，所以鲍鱼就不多啰嗦了，继续休养去了！
作者:
guojingkang
时间:
2009-2-21 19:05
工序不算简单，但咖喱觉的不太好吃，没有传统好吃，
作者:
tyrains
时间:
2009-2-21 19:54
俺得了脂肪肝 不敢吃肉 郁闷种。。。
作者:
M61818
时间:
2009-2-21 23:23
咖喱口味不错,可是总吃还是不成,毕竟不是我们的传统口味
作者:
daweikanshu
时间:
2009-2-22 00:39
从我的角度来看，鸡肉只要做熟了，怎么都是好吃的。
咖喱的姜黄味太重了，加些绿叶菜进去中和一下比较好。
作者:
422408586
时间:
2009-2-22 01:46
重味咖喱鸡块
和
咖喱鸡块 有什么区别
基本上 我们公司一周可以吃到2次
作者:
ytallantuu11
时间:
2009-2-22 16:35
图文一起来说明,有空的话真的来试下,收藏啦
作者:
312529718
时间:
2009-2-25 09:11
做这道菜还用白葡萄酒,不知道用红葡萄酒是不是一样的效果呢.本身咖喱的味道就很不错的.
作者:
24322574
时间:
2009-2-26 11:31
咖喱的味道 一班人吃不惯 我二班的很爱吃 呵呵 好东西回去就做
作者:
LJ678078
时间:
2009-2-26 13:09
不错，下面的米的样子好好看！！！！！！！
作者:
kisspolan
时间:
2009-2-26 13:29
哎，真是痛苦啊，只能看，不能吃。。可怜我的嘴啊
作者:
707748293
时间:
2009-3-1 16:02
咖喱陪鸡肉或是牛肉是最合适的了，不过偶尔吃还好，在东南亚某些国家天天吃是很恶心地。
作者:
999liu999
时间:
2009-3-1 18:07
吃晚饭的时候，看这就让人流口水！让人很有食欲！
作者:
dsbdsb2009
时间:
2009-3-1 19:39
咖喱这玩意总觉得怪怪的，吃起来有点像吃药似的。
作者:
boy78518
时间:
2009-3-1 20:43
标题:
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作者:
寂寞的白菜
时间:
2009-3-3 04:12
我超级喜欢咖喱。在印度餐馆吃过印度咖喱，味道好重。
作者:
1112200
时间:
2009-3-13 18:12
很不错的教程，但是自己还是看不会，郁闷啊
作者:
xuni111
时间:
2009-3-20 15:41
这个看起来就好吃。不过做法有点复杂。咖喱饭也挺好听吃的。把这2样混在一起吃肯定更美味。感谢楼主拿出美食与我们分享。
作者:
5963003
时间:
2009-3-20 15:43
看来现在市场在经济危机的影响下也确实不怎么景气了！
作者:
5963003
时间:
2009-3-20 15:44
看来现在市场在经济危机的影响下也确实不怎么景气了！
作者:
wanwenjiu
时间:
2009-3-20 15:44
看你的图真的不错，有时间做来尝尝，呵呵，美味不可多得
作者:
nnneeezzz01
时间:
2009-4-5 19:31
看着真不错.都流口水了.感谢楼主详细的介绍.
作者:
nnneeezzz01
时间:
2009-4-5 19:32
看着真不错.都流口水了.我要回家去做做.感谢楼主详细的介绍.
作者:
nnneeezzz01
时间:
2009-4-5 19:34
看着真不错.都流口水了.我要回家去做做.感谢楼主详细的介绍.
作者:
nnneeezzz01
时间:
2009-4-5 19:35
看着真不错.都流口水了.我要回家去学着做.感谢楼主详细的介绍.
作者:
youyouzijing
时间:
2009-4-5 20:08
好想吃 不过自己做 不太现实 咖喱- - 从小就不太会做
只会蛋抄饭
作者:
mx0411
时间:
2009-4-5 20:10
这种东东可能不太适合北方人，不过看着确实不错。
作者:
shaun88
时间:
2009-4-5 20:17
咖哩，咖哩。
如果要味道更香的话，可以放一点八角。
还可以加一些马铃薯哦。
作者:
慢慢变黑
时间:
2009-4-5 20:20
咖喱的东西我喜欢！不过我做不来！我可以学习一下自制
作者:
m5enpk
时间:
2009-4-5 21:19
感觉这道菜都被各地做的太多了，在哪吃都没感觉了，具体那里起源的无从考证了
作者:
boy147
时间:
2009-4-5 21:49
要放苹果丁进去的么，个人还是比较喜欢胡萝卜，不过看起来还是很好吃的呢
作者:
huotjhuo
时间:
2009-4-6 00:38
做的很有工艺品的感觉 单就吃饭来说少了点 哈 不过光看就已经很有食欲了
作者:
newhighlander
时间:
2009-4-6 01:13
thank you for your share!!!
作者:
fhb8888
时间:
2009-4-6 02:22
怎么感觉像是印度菜？？？？
那里烧菜才放咖喱的吧？？
作者:
shyunlon
时间:
2009-4-6 08:06
咖喱的味道本身就有点重,如果再加重不知道是什么味,吃的人不会太多.
作者:
xskang
时间:
2009-4-6 08:54
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。
作者:
shanqueyiwei
时间:
2009-4-6 23:57
我认为，鸡肉只要做熟了，怎么都是好吃的。
咖喱的姜黄味太重了，加些绿叶菜进去中和一下比较好。
作者:
kk_810709
时间:
2009-4-7 00:01
不错，不错，确实不错哦，楼主加油，继续，继续！！！
作者:
tengfei117
时间:
2009-4-7 01:35
做工很精致啊，还没尝过。味很浓啊。不知好吃不？
作者:
zhenlove
时间:
2009-4-7 11:59
咖喱还是不错地 重味的估计接收的人不会太多。今天晚上就做咖喱鸡了呵呵
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